La expresión "a cal y canto" significa cerrar algo por completo, sin posibilidad de retorno.
Esta expresión alude a cuando antiguamente se tapiaban las puertas y ventanas de las casas para que no entrasen intrusos cuando su propietario no estába haciendo uso de ella, ésto se hacia levantando un muro a base de piedras(cantos) y una mezcla echa de cal.
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